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前言
第一章、物质民俗
第二章、人生礼仪
第三章、信仰民俗
第四章、岁时节日
第五章、体育游戏
第六章、民间工艺
第七章、民间艺术
第八章、民间文学
第九章、金山区非物质文化遗产保护项目
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[(二)饮食] 饮食 2006-10-25
  (二)饮食   1.概述 金山区地处长江三角洲,盛产大米等粮食作物,禽畜养殖业发达;河湖交叉,水域面积较大,海岸线长,水产品丰富。古书记载春秋战国时期,“楚越之地,饭稻羹鱼”,颇有吴越饮食文化的特色。唐朝宰相陆贽出生于金山枫泾,难忘家乡的美味白鲈鱼,让人专程送到京城。在漫长的历史岁月中,......
 
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